Spaghetti au cerveau sanglant
Des spaghetti avec une sauce tomate riche en lardons et jambon de Parme, parfaitement préparés dans le Thermomix TM7. La sauce onctueuse et les fromages fondus sont cuisinés dans un seul bol pour un repas surprenant et délicieux avec un minimum de vaisselle.
Thermomix TM7 Voordelen
- Sauce onctueuse - Le Thermomix mixe le concentré de tomate et les gousses jusqu'à obtenir une sauce parfaitement lisse. [Mixage]. [Multi-Function]
- Pesée précise - La balance intégrée pèse le parmesan et la mozzarella avec une exactitude de 1 gramme. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Cuisine tout-en-un - Faites revenir les lardons et préparez la sauce dans un seul bol, réduisant considérablement la vaisselle. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 300 g de jambon de Parme
- 200 g de parmesan
- 200 g de mozzarella
- 150 g d'oignons
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de lardons
- 20 g de concentré de tomate
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 500 g d'eau