Spaghetti au thon
Des spaghetti al dente au thon, tomates cerises et câpres préparés dans un seul bol. Le Thermomix haché l'ail, mélange la sauce et cuit les pâtes parfaitement pour un repas italien savoureux et rapide.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage précis - Le Thermomix haché l'ail et le piment finement en 5 secondes sans effort manuel. [Mixage]
- Cuisson vapeur - Le Varoma cuit les spaghetti parfaitement al dente pendant que la sauce mijote. [Cuisson vapeur]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil haché, mélange et cuit les pâtes sans changer de récipient. [Multifonction]
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 2 piments rouges, frais
- 70 g d'huile d'olive
- 400 g de thon, frais
- 1 pincée de sel
- 80 g de câpres en saumure
- 2 pincées de poivre noir, moulu
- 1 bouquet de basilic frais
- 400 g de tomates-cerises
- 1500 g d'eau
Bereidingswijze
- Mettre l'ail et le piment dans le bol de mixage, hacher 5 sec/vitesse 6 et racler les parois du bol de mixage à l’aide de la spatule.
- Ajouter 40 g d'huile d'olive et faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1.
- Ajouter le thon et le sel et faire revenir 3 min/120°C//vitesse . Transvaser dans un plat de service, ajouter les câpres, le poivre et le basilic et mélanger.
- Mettre 10 g d'huile d'olive et les tomates cerises dans le bol de mixage et faire revenir 5 min/120°C/vitesse . Transvaser dans le plat avec le thon et réserver.
- Mettre l'eau, le sel et l'huile dans le bol de mixage et activer le mode Bouilloire /100°C.