Succès praliné
Le Succès praliné est un dessert gourmand alliant la douceur du praliné et la légèreté des blancs montés. Le Thermomix TM7 excelle dans cette recette pâtissière en moulant les noisettes pour un praliné maison parfait, fouettant les blancs en neige avec précision, et mélangeant délicatement la pâte pour une texture aérienne. Un dessert sophistiqué réalisé sans effort grâce aux fonctions polyvalentes de l'appareil.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil moud les noisettes, fouette les blancs et mélange la pâte sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Précision de fouettage - Le Thermomix monte les blancs en neige avec une texture parfaite grâce au contrôle précis de la vitesse. [Contrôle précis]. [Precision Control]
- Mains libres - L'appareil mélange la pâte praliné pendant que vous préparez le moule et les décorations. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 230 g de sucre en poudre
- 150 g de blancs d'œufs
- 30 g de farine de blé
- 75 g de noisettes en poudre
- 75 g de poudre d'amande
- 30 g de noisettes entières
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 40 g de fécule de maïs
- 50 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs