Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
Découvrez ce taboulé innovant à base de chou-fleur râpé, fraîchement préparé avec tomates cerise, grenade et herbes aromatiques. Une alternative légère et croquante au taboulé traditionnel, parfaitement adaptée pour une préparation rapide au Thermomix.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage ultra-rapide - Le Thermomix râpe le chou-fleur en une texture parfaite de taboulé en quelques secondes seulement.
- Émulsion professionnelle - L'appareil émulsionne le jus de citron et l'huile pour une vinaigrette parfaitement stable sans séparation.
- Gain de temps considérable - Préparez ce taboulé 3 fois plus vite qu'avec la méthode traditionnelle de râpage manuel.
Ingrediënten
- 450 g de chou-fleur
- ½ bouquet de persil frais
- 4 brins de menthe fraîche
- le jus d'un citron jaune
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 250 g de tomates cerise
- 10 cm de concombre
- 1 grenade