Taboulé de quinoa
Ce taboulé de quinoa au Thermomix est une salade saine et rafraîchissante, idéale pour les journées chaudes. Grâce à la fonction de hachage, le persil plat et la menthe sont coupés en quelques secondes sans être abîmés. Le Thermomix cuit parfaitement le quinoa pendant que vous préparez le reste, offrant un repas végétarien rapide et équilibré.
Avantages Thermomix TM7
- Hachage ultra précis - Le Thermomix haché le persil plat et la menthe en quelques secondes sans les noircir.
- Cuisson contrôlée - Le Thermomix cuit le quinoa à la bonne température pendant que vous coupez les tomates.
- Émulsion express - Le Thermomix mélange le jus de citron non traité pour obtenir une vinaigrette onctueuse.
Ingrédients
- 800 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 1 citron jaune non traité
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'oignons nouveaux
- 15 g de persil plat frais
- 15 g de menthe fraîche
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 pincées de sel
- 400 g de tomates