Tartelette aux carottes et haricots verts
Découvrez cette tartelette aux carottes et haricots verts, une merveille de saveurs et de textures. Le Thermomix TM7 simplifie la préparation en hachant les légumes, confisant les carottes pour une tendreté incomparable et en cuisant les haricots à la vapeur pour préserver leur croquant. Une recette élégante et saine, prête en un temps record grâce à la multifonctionnalité de votre robot.
Thermomix TM7 Voordelen
- Préparation ultra-rapide - Le Thermomix haché les carottes et les haricots verts finement en quelques secondes, sans aucun effort manuel. [Time Savings]
- Maîtrise parfaite - Le Thermomix confit les carottes à basse température pour une texture tendre et un goût intense. [Temperature Control]
- Cuisson sans surveillance - Le Thermomix cuit les haricots verts à la vapeur pendant que vous préparez la pâte brisée. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 200 g de farine de blé
- 100 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 75 g d'eau
- 250 g de carottes
- 700 g d'eau
- 4 pincées de sel
- 250 g de haricot vert frais
- 2 brins de basilic frais
- 4 brins de persil frais, équeutés