Baguette ripiene
Prepara deliziose baguette ripiene con un ripieno saporito di pancetta è Parmigiano Reggiano. Il Thermomix TM7 è perfetto per questa ricetta, impastando la farina manitoba con facilità è confitando lentamente il ripieno per un risultato tenero è pieno di sapore, tutto in un solo apparecchio.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia integrata pesa la farina manitoba direttamente nel bocale con precisione al grammo. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Mani Libere - Il TM7 impasta è fa lievitare l'impasto mentre tu prepari il ripieno saporito. [Hands-Free]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio grattugia finemente il Parmigiano Reggiano è soffrigge il ripieno. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 220 g di acqua
- 7 - 8 g di lievito di birra fresco
- 350 g di farina manitoba
- 5 g di sale
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 25 g di cipolla bianca
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta
- 4 uova
- 1 pizzico di sale