Cupolette di croccante alle mandorle
Prepara le deliziose cupolette di croccante alle mandorle sfruttando la precisione del Thermomix. Questo dessert elegante, caratterizzato da un caramello dorato di zucchero è aceto arricchito con mandorle tostate, diventa semplice da realizzare. Il TM7 macina è mescola gli ingredienti offrendo una consistenza impeccabile per un risultato da vera pasticceria.
Vantaggi Thermomix TM7
- Cottura precisa - Il Thermomix caramella lo zucchero con l'aceto per una glassa ambrata senza alcun rischio di bruciare. [Precision Control]
- Pesatura esatta - La bilancia integrata del TM7 pesa mandorle è panna fresca azzerando gli sprechi al grammo. [Built-in Scale]
- Lavorazione autonoma - Il Thermomix amalgama il burro con la panna ad alta velocità mentre prepari comodamente gli stampi. [Multi-Function]
Ingredienti
- olio di semi di mais
- 250 g di mandorle tostate non salate
- 200 g di zucchero
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di burro
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1000 g acqua
- 50 g di aceto