Focaccia al farro farcita
Questa focaccia al farro farcita è un rustico soffice ripieno di prosciutto è mozzarella, ideale per un pasto completo. Grazie al Thermomix TM7, preparare l'impasto con lievito madre diventa semplice: la bilancia integrata garantisce il giusto equilibrio tra farina è acqua per un risultato lievitato eccellente.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia del Thermomix pesa la farina di farro è l'acqua con precisione assoluta. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Multifunzionalità - Il Thermomix impasta il lievito madre è la farina in un unico recipiente senza sprechi. [Multi-Function]
- Mani Libere - L'apparecchio lavora l'impasto mentre tu affetti il prosciutto è sminuzzi la mozzarella. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 290 g di acqua
- 20 g olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di farina di farro
- 25 g di lievito madre
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di mozzarella