Gelato al cocco

Gelato al cocco

Un gelato al cocco vellutato è intenso, preparato interamente nel Thermomix TM7. La macchina macina finemente il cocco disidratato, caramella lo zucchero per un sapore profondo è raffredda rapidamente la base per una consistenza perfetta. Un dessert esotico senza sforzo, con la precisione è la multifunzionalità che solo il TM7 può offrire per un risultato da gelateria artigianale.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Precisione integrata - La TM7 macina il cocco disidratato in una polvere finissima per un sapore intenso è uniforme. [Precisione]. [Precision Control]
  • Controllo temperatura - Il Thermomix caramella lo zucchero con la vaniglia a calore controllato per un aroma ricco è profondo. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
  • Risparmio di tempo - La funzione di raffreddamento abbassa rapidamente la temperatura della base gelato per una cremosità ottimale in meno tempo. [Time-Saving]. [Time Savings]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 600 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 100 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia
  • 300 g di latte intero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 60 g di cocco disidratato grattugiato
  • 25 g di amido di mais (maizena)