Ghee
Il ghee è un burro chiarificato ottenuto sciogliendo lentamente il burro per separare i solidi del latte. Il Thermomix controlla perfettamente la temperatura durante il processo di fusione, evitando che il burro bruci. Questo condimento dorato è ideale per cucinare a temperature elevate è aggiunge un sapore ricco è nocciolato ai piatti.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo del calore - Il Thermomix fonde il burro lentamente senza bruciarlo per un ghee dorato è puro. [Temperature Control]
- Preparazione guidata - Cookidoo ti accompagna passo dopo passo nella chiarificazione perfetta del burro. [Guided Cooking]
- Automazione completa - Il TM7 mantiene la temperatura costante mentre il grasso si separa naturalmente. [Automation]
Ingrediënten
- 250 g di burro