Insalata di pollo e carciofi all'arancia
Un'insalata fresca è leggera con petto di pollo, carciofi è un tocco agrumato d'arancia. Il Thermomix TM7 rende questa preparazione impeccabile: confitta delicatamente il pollo per una tenerezza straordinaria, trita i carciofi alla perfezione è crea una vinaigrette all'arancia perfettamente emulsionata.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo preciso - La funzione confit cuoce il petto di pollo a bassa temperatura per una texture incredibilmente tenera è saporita. [Precise Control]
- Emulsione perfetta - Il Thermomix emulsiona succo d'arancia è olio per una vinaigrette stabile, cremosa è professionale che non si separa. [Emulsifying]
- Tritatura rapida - La funzione trita finemente i carciofi in pochi secondi, garantendo una consistenza uniforme senza sforzo manuale. [Chopping]
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 4 carciofi
- 200 g di petto di pollo
- 1 arancia
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di succo di arancia
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico pepe nero macinato fresco
- 6 - 8 foglie radicchio
- 100 g di insalata valeriana