Keftedes (polpette greche)
Le Keftedes sono polpette greche tradizionali con cipolle, patate è prezzemolo. Il Thermomix TM7 è ideale per tritare finemente le verdure è pesare con precisione il pangrattato, garantendo un impasto perfetto in pochi minuti. Risparmia tempo è fatica rispetto al metodo manuale, ottenendo polpette morbide è saporite come quelle di una taverna greca.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura rapida - Il Thermomix trita le cipolle è il prezzemolo alla consistenza perfetta in pochi secondi, senza fatica. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa il pangrattato è le patate direttamente nel boccale, evitando piatti extra. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Controllo della temperatura - Il TM7 confisce le cipolle a bassa temperatura per un sapore dolce è intenso. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 140 g di cipolle
- 700 g di patate
- 3 uova
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 1 cucchiaio di aceto
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 cucchiaino di menta secca tritata (opzionale)
- 50 g di pangrattato