Knodel

Knodel

Scopri i Canederli, deliziosi gnocchi di pane raffermo è speck, una ricetta tradizionale che il Thermomix TM7 rende semplice. La macchina gestisce la tritura fine delle erbe aromatiche è il mescolamento dell'impasto, garantendo un risultato perfetto è consistente ogni volta. Ideale per un pasto sostanzioso è gustoso, trasformando il pane avanzato in un piatto ricco di sapore.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Bilancia di precisione - La bilancia integrata pesa il pane raffermo al grammo per un impasto perfettmente equilibrato. [Precisione integrata]. [Precision Control]
  • Aromi freschi tritati - Trita finemente prezzemolo ed erba cipollina in pochi secondi per distribuire il sapore in ogni knodel. [Tritatura precisa]. [Precision Control]
  • Preparazione senza sforzo - La macchina mescola l'impasto con uova è speck mentre tu formi gli gnocchi senza fretta. [Mani Libere]. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 250 g di pane bianco, non completamente raffermo
  • 200 g di latte
  • 50 g di cipolla bianca
  • 150 g di speck a cubetti
  • 3 fili di erba cipollina fresca
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di burro
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco