Muffin di pane raffermo al cioccolato
Ricicla il pane raffermo in deliziosi muffin al cioccolato con il TM7. La funzione Smelten scioglie cioccolato è burro senza bruciare, mentre la lama macina il pane per una consistenza perfetta. Un dolce soffice è goloso, ideale per la colazione.
Thermomix TM7 Voordelen
- Scioglimento perfetto - La funzione Smelten scioglie cioccolato è burro a calore dolce per una base vellutata è senza grumi. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Tutto in uno - Il TM7 macina il pane raffermo in pangrattato, eliminando la necessità di un altro elettrodomestico in cucina. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
- Preparazione simultanea - Con l'accessorio farfalla, il TM7 monta le uova mentre tu pesi gli altri ingredienti a secco. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
- 110 - 150 g di pane raffermo
- 70 g di fiocchi di avena grossolani
- 70 g di burro
- 150 g di zucchero grezzo di canna
- 3 uova
- 200 g di yogurt naturale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
Bereidingswijze
- Preriscaldare il forno a 180°C. Foderare una teglia da 12 muffin con dei pirottini di carta e mettere da parte.
- Mettere nel boccale il cioccolato e tritare: 3 sec./vel. 7. Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
- Mettere nel boccale il pane raffermo e i fiocchi d'avena, polverizzare: 15 sec./vel. 10. Trasferire in una seconda ciotola e tenere da parte.
- Mettere nel boccale il burro e sciogliere: 3 min./60°C/vel. 1.
- Aggiungere lo zucchero, le uova, lo yogurt e l'estratto di vaniglia, mescolare: 10 sec./vel. 4.