Salsa al cioccolato
Questa ricetta per salsa al cioccolato sfrutta la funzione di fusione del TM7 per sciogliere perfettamente cioccolato fondente è burro. Il controllo preciso della temperatura evita la formazione di grumi, garantendo una salsa liscia è lucida, ideale per guarnire dolci o gelati. Un risultato professionale con minimo sforzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Fusione perfetta - Il controllo preciso del calore scioglie cioccolato è burro senza bruciare per una consistenza vellutata. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Tutto in uno - Un solo apparecchio fonde il cioccolato è mescola il latte, senza sporcare altri pentolini. [Multi-Function]
- Preparazione automatica - La macchina cuoce la salsa da sola mentre tu ti dedichi ad altre preparazioni. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 340 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
- 60 g di burro
- 270 g di latte