Tiramisù allo zabaione
Scopri il Tiramisù allo zabaione, un dessert elegante che unisce la cremosità del mascarpone alla ricchezza dello zabaione al Marsala. Il Thermomix TM7 semplifica la preparazione, macinando la vaniglia fresca è montando a punto perfetto i tuorli, garantendo un risultato vellutato è professionale. Un dolce al cucchiaio perfetto per occasioni speciali.
Thermomix TM7 Voordelen
- Aroma intenso garantito - Il TM7 macina la stecca di vaniglia fino a una polvere finissima per un sapore eccezionale nella crema. [Macinazione]. [Multi-Function]
- Zabaione perfetto - Il controllo preciso del TM7 monta i tuorli con lo zucchero senza mai cuocerli, per una crema vellutata. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Preparazione simultanea - Il TM7 monta la crema al mascarpone mentre tu prepari il caffè, ottimizzando i tempi di lavoro. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 150 g di zucchero
- 5 uova
- 1 stecca di vaniglia
- 120 g di farina tipo 00
- 60 g di Marsala
- 60 g di vino bianco
- 6 tuorli
- 120 g di zucchero
- 500 g di mascarpone
- 180 g di caffè espresso