De eerste hap: Zalm met Groenten
Deze gezonde maaltijd van zalm met butternut pompoen en wortel is snel klaar in de Thermomix TM7. De ingebouwde hakfunctie bespaart u kostbare snijtijd, terwijl de zalm en groenten perfect garen in één kom. Een complete, voedzame maaltijd zonder gedoe.
Thermomix TM7 Voordelen
- In enkele seconden hakt De Thermomix pompoen en wortel fijn, wat u minstens enkele minuten handmatig werk bespaart. [Time Savings]
- Precieze temperatuurregeling in TM7 kookt de zalmfilet mals, terwijl de groenten hun bite perfect behouden. [Temperature Control]
- Met TM7 mengt u de zalm en groenten handenvrij, waardoor alles gelijkmatig gaart zonder constant roeren. [Hands-Free]
Ingrediënten
- ui
- verse peterselie
- wortel
- butternut pompoen
- verse zalmfilet
- olijfolie
- water
- bevroren doperwten
Bereidingswijze
- Plaats de ui, peterselie, wortelen, pompoen, zalm en olijfolie in de mengbeker en hak 8 sec/snelheid 6. Breng alles met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker en start 2 min/100°C/snelheid 1.
- Voeg water toe en mix 30 sec/snelheid 9. Breng alles met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg de bevroren doperwten toe en kook 15 min/100°C//snelheid 1. (zie tip) Laat even afkoelen alvorens op te dienen of in individuele porties in te vriezen.