Virgin Citroen en Tijm Cocktail
Maak een verfrissende Virgin Citroen en Tijm Cocktail met je Thermomix TM7. De machine creëert moeiteloos een perfecte siroopbasis door tijm en citroen te mixen en te koken, wat zorgt voor een diepe, aromatische smaak zonder enige inspanning.
Thermomix TM7 Voordelen
- Met TM7 mengt u tijm en suiker op exacte snelheid voor een diepe, gelijkmatige smaakinfusie. [Precision Control]
- Automatische temperatuurregeling kookt de suiker tot een gladde siroop zonder risico op aanbranden. [Temperature Control]
- De Thermomix combineert citroensap en kruiden handenvrij, terwijl u zich focust op andere voorbereidingen. [Hands-Free]
Ingrediënten
- verse tijm
- suiker
- water
- vers geperst citroensap
- citroenen
- mineraal water, bruisend
- ijsblokjes
- ciderazijn
- honing
Bereidingswijze
- Plaats de tijm, suiker, water en citroensap in de mengbeker. Plaats het kookmandje in plaats van de maatbeker op het mengbeker-deksel en reduceer 20 min/120°C/snelheid 2. Giet door een fijne zeef in een karaf en laat volledig afkoelen.
- Plaats de citroenen, mineraal water en 200 g ijsblokjes in de mengbeker en mix 15 sec/snelheid 9. Giet door een fijne zeef in een karaf. Gooi de inhoud van de zeef weg. Reinig de mengbeker.
- Plaats de bereide limonade, 150 g bereide tijmsiroop, ciderazijn en honing in de mengbeker en meng 20 sec/snelheid 4. Leg ondertussen 3-4 ijsblokjes in elk longdrinkglas. Verdeel de bereide cocktail over de glazen. Dien onmiddellijk op, gegarneerd met tijm en citroenschil.