Virgin passievrucht mojito
Maak een verfrissende virgin passievrucht mojito met uw Thermomix TM7. De mixfunctie combineert munt, limoen en passievruchten moeiteloos tot een perfecte, zijdezachte drank. Ideaal voor een warme zomerdag of als feestelijke alcoholvrije cocktail. Geniet van een professioneel resultaat met minimale inspanning, direct uit uw eigen keukenmachine.
Thermomix TM7 Voordelen
- Met TM7 mixt u munt en limoen tot een perfecte basis voor een verfrissende mojito.
- De Thermomix mengt uw passievruchtencocktail handenvrij, terwijl u de glazen met suiker siert.
- In enkele seconden creëert u een professionele mix van ijsblokjes en vruchten voor een ideale drank.
Ingrediënten
- bruine suiker
- verse munt
- limoen
- ijsblokjes
- limonade, wit met koolzuurgas (kunstmatig gezoet)
- passievruchten
- spuitwater
Bereidingswijze
- Doe | 2-3 el | bruine suiker op een klein bord. Sap de rand van elk glas met een kwartje limoen en dip in de bruine suiker om het te bedekken. Zet opzij.
- Plaats de suiker, munt en limoen in de mengbeker en mix 5 sec/snelheid 8.
- Voeg de ijsblokjes en limonade toe en mix nog eens 10 sec/snelheid 6. Breng het geheel over in een karaf en laat het door een fijne zeef uitlekken. Gooi de inhoud van de zeef weg.
- Plaats de opzij gezette limonade en passievruchtzaden in de mengbeker en meng 20 sec/snelheid 5.
- Vul | ⅔ van | elk glas voorzichtig met ijsblokjes (zie tip). Verdeel de inhoud van de mengbeker over de glazen. Vul elk glas met spuitwater.