Apfel-Flammkuchen mit Streuseln
Dieser herzhafte Apfel-Flammkuchen mit Streuseln verbindet die fruchtige Süße von Äpfeln mit einer cremigen Schmandbasis und knusprigen Zimt-Streuseln. Der Thermomix übernimmt das Mischen des Teigs und der Topping-Komponenten mühelos. Ein gelungener Klassiker mit modernem Twist, perfekt für jede Gelegenheit und einfach zuzubereiten.
Thermomix TM7 Voordelen
- Händefrei Kneten - Mit dem Thermomix kneten Sie den Flammkuchen-Teig aus Mehl und Wasser perfekt, während Sie die Äpfel vorbereiten. [Multi-Function]
- Präzise Kontrolle - Die präzise Rührfunktion verarbeitet Butter, Mehl und Zucker zu gleichmäßigen Streuseln für die ideale Krume. [Precision Control]
- Integrierte Präzision - Die eingebaute Waage wiegt Schmand und Zucker exakt ab für die cremige Basis des Flammkuchens. [Precision Control]
Ingrediënten
- Mehl
- Butter
- Zucker
- Zimt
- Öl
- Mehl
- Wasser
- Zucker
- Salz
- Schmand
Bereidingswijze
- Backofen auf 220°C vorheizen. Ein Backblech einfetten.
- Mehl, Öl, Wasser, Zucker und Salz in den Mixtopf geben, Teig /2 Min. kneten und Teig auf dem vorbereiteten Backblech ausrollen.
- Vanille-Schmand auf dem Teig verstreichen, Apfelscheiben fächerartig darauf verteilen und mit Streuseln bestreuen. Flammkuchen ca. 20 Minuten (220°C) auf der untersten Schiene backen, in 8 Stücke schneiden und sofort servieren.