Avocado-Kakao-Smoothie
Der Avocado-Kakao-Smoothie ist ein cremiges Getränk aus reifer Avocado, Banane, Kakao und Mandeldrink, verfeinert mit Zimt und Honig. Im Thermomix TM7 entsteht in Sekunden eine samtige Textur ohne Stückchen. Ideal als schnelles Frühstück, Snack oder leichtes Dessert für alle, die es süd und nahrhaft mögen.
Über dieses Rezept
Der Avocado-Kakao-Smoothie im Thermomix TM7 ist genau das richtige Rezept, wenn Sie an einem geschäftigen Morgen ein schnelles Frühstück möchten, das trotzdem nahrhaft und cremig ist. Reife Avocado und Banane bilden die Basis dieses Getränks, echtes Kakaopulver gibt eine sanft-schokoladige Note, und eine Prise Zimt sorgt für Wärme im Geschmack. Der Mandeldrink macht den Smoothie von Natur aus lactosefrei und leicht nussig im Abgang, während ein Löffel Honig für die natürliche Süße sorgt. Warum funktioniert dieser Smoothie so gut im TM7? Der leistungsstarke Motor des Alleskönners verarbeitet die butterweiche Avocado in Sekunden zu einer vollkommen glatten Konsistenz, wie es mit einem gewöhnlichen Stabmixer kaum gelingt. Auch als Dessert zwischendurch oder als Snack nach dem Sport ist dieses Rezept eine wunderbare Wahl – kinderfreundlich zubereitet und in einem einzigen Mixtopf aufgeschlagen, der danach im Handumdrehen gereinigt ist.
Zubereitungstipps
- Wählen Sie eine richtig reife Avocado mit leicht nachgebendem Druck – nur dann wird der Kakao-Smoothie butterzart und nicht faserig. Zu feste Früchte lassen sich selbst im TM7 nicht vollständig glatt mixen.
- Geben Sie den Mandeldrink zuerst in den Mixtopf und die Avocado zuletzt dazu, damit die Flüssigkeit die Messer besser erreicht und der Smoothie gleichmäßig cremig aufgeschlagen wird.
- Für Kinder darf es etwas milder sein: reduzieren Sie den Kakao leicht und süßen Sie mit extra Banane statt Honig – so bleibt das Getränk natürlich und kinderfreundlich süd.
Varianten dieses Rezepts
- Vegane Variante: Ersetzen Sie den Honig durch Ahornsirup oder Datteln – Banane und Mandeldrink sind bereits pflanzlich, so bleibt der Avocado-Kakao-Smoothie komplett vegan und genauso cremig.
- Festliche Winter-Variante: Fügen Sie eine Messerspitze Spekulatiusgewürz und eine kleine Handvoll gefrorene Himbeeren hinzu – das gibt dem Kakao-Smoothie eine saisonale, fruchtig-würzige Note.
Thermomix TM7 Vorteile
- Mit dem Wiegen direkt im Mixtopf des TM7 dosieren Sie den Honig exakt grammgenau, ohne zusätzliche Waage abzuspülen. [Easy Cleanup]
- Der TM7 mixt Avocado, Banane und Mandeldrink in wenigen Sekunden zu einem völlig glatten, samtigen Smoothie ohne Stückchen. [Multi-Function]
- Dank Cookidoo gelingt der Kakao-Smoothie Schritt für Schritt – selbst Anfänger treffen die richtige Reihenfolge beim Einfüllen. [Guided Cooking]
- Im Thermomix mahlt der Zimt als frisches Stangengewürz intensiver als fertig gemahlene Ware aus der Packung. [Multi-Function]
- Nach der Zubereitung reinigt der TM7 seinen Mixtopf automatisch mit Wasser und einem Tropfen Spülmittel – kein separates Mixer-Zubehör nötig. [Multi-Function]
Zutaten
- Avocado
- Banane
- Kakaopulver
- Zimt
- Honig
- Mandeldrink