Bierbrot

Bierbrot

Dieses rustikale Bierbrot ist ein schneller Klassiker für den Thermomix TM7. Durch die Kombination von Bier, Weizenmehl und Haferflocken entsteht eine saftige Krume und eine knusprige Kruste. Die TM7-Funktion Fermentieren sorgt für eine ideale Teigführung und ein perfektes Gelingen ohne viel Aufwand.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Fermentationskontrolle - Der TM7 hält die Teigruhe bei konstanter Temperatur für eine perfekte Gärung der Hefe. [Precision Control]
  • Händefrei Kneten - Im Mixtopf knetet die Maschine Mehl und Haferflocken zu einem geschmeidigen Teig. [Multi-Function]
  • Integrierte Präzision - Die eingebaute Waage dosiert Mehl und Salz für ein perfekt ausgewogenes Backergebnis. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 25

Ingrediënten

  • Weizenkörner
  • Bier
  • Hefe
  • Weizenmehl Type 550
  • Salz
  • Haferflocken
  • Öl