Caprese Frittata
Diese Caprese Frittata ist eine italienische Köstlichkeit, frisch zubereitet mit Ei, Büffelmozzarella und Basilikum. Der Thermomix TM7 verfeinert sie durch die sanfte Confit-Technik für die Kirschtomaten, was ein tiefes, restaurantwürdiges Aroma entfaltet. Ein schnelles und elegantes Gericht für jede Gelegenheit, das die klassischen Caprese-Geschmäcker perfekt vereint.
Thermomix TM7 Voordelen
- Gourmet Confit - Der Thermomix konfitiert die Kirschtomaten sanft bei niedriger Temperatur für eine unvergleichliche Geschmackstiefe.
- Luftige Eiermasse - Mit dem Schmetterlingsmixer schlägt die TM7 die Eier zu einer luftigen Konsistenz für die perfekte Frittata.
- Intensives Aroma - Die Mahlfunktion verarbeitet frische Basilikumblätter sofort zu einem intensiven Aroma, das in der Eimischung verteilt wird.
Ingrediënten
- egg, large (65-70 g)
- salt
- black pepper, ground
- water
- cherry tomato
- buffalo mozzarella
- basil leaf, fresh
- balsamic glaze