Chicken and Prawn Siew Mai

Name: Chicken and Prawn Siew Mai
Prep time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: carrot; coriander leaves; minced chicken; prawn, raw, medium size, peeled; oyster sauce; light soy sauce; sugar; sesame oil; ground white pepper; salt

Entdecken Sie feine Siew Mai mit saftigem Hähnchen und Garnelen. Die Thermomix TM7 zerkleinert das Gemüse perfekt und konfitiert die Füllung für eine außergewöhnliche Zartheit. Diese asiatischen Dumplings werden so zu einem echten Restauranterlebnis direkt von zu Hause aus, ideal als Snack oder Vorspeise.

Thermomix TM7 Voordelen

Präzises Hacken - Die TM7 hackt Karotten und Koriander in Sekunden zur perfekten Konsistenz und spart über enkele minuten manuelle Arbeit.
Präzise Kontrolle - Sous-vide gart Hähnchenfilet und Garnelen bei niedriger Temperatur für maximale Saftigkeit und eine zarte Konsistenz.
Multifunktionalität - Konfitieren Sie das Hähnchenfleisch direkt im Mixtopf für eine zarte, aromatische Füllung wie in einem Restaurant.

🕐 Voorbereiden: 22 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

carrot
coriander leaves
minced chicken
prawn, raw, medium size, peeled
oyster sauce
light soy sauce
sugar
sesame oil
ground white pepper
salt