Low Carb Thunfischpizza

Low Carb Thunfischpizza

Genießen Sie eine kreative Low-Carb-Alternative zur klassischen Pizza mit einer zucchini- Ei-Basis. Der Thermomix TM7 vereinfacht die Zubereitung, indem er den Teig mühelos mischt und Zutaten wie Zwiebeln und Champignons perfekt zerkleinert. Ideal für eine bewusste Ernährung ohne Geschmacksverzicht.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Multifunktionalität - Ein Gerät reibt die Zucchini, vermischt sie mit Ei und Gewürzen zum perfekten Low-Carb-Pizzateig. [Multi-Function]
  • Zeitersparnis - Der Thermomix hackt Zwiebeln und Knoblauch in Sekunden, was Ihnen mühsame manuelle Arbeit erspart. [Time Savings]
  • Geführtes Kochen - Cookidoo leitet Sie präzise durch jede Zubereitungsstufe Ihrer Thunfischpizza für ein garantiertes Gelingen. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 2

Ingrediënten

  • Gouda
  • Thunfisch, in Lake
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano, getrocknet
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Tomaten
  • Tomatenmark

Bereidingswijze

  1. Backofen auf 220°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen (siehe Tipp).
  2. Thunfisch, Eier, ½ TL Salz, Pfeffer und 1 TL Oregano in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen. Pizzateig mit den Händen kreisförmig (Ø 30 cm) auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und 20-25 Minuten (220°C) backen. In dieser Zeit Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.
  3. Anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 5 Min./100°C/Stufe 1 kochen. In dieser Zeit Zucchini und Champignons in dünne Scheiben (5 mm) schneiden.
  4. Tomatensauce, Zucchinischeiben und Champignons auf dem vorgebackenen Boden verteilen, mit zerkleinertem Gouda bestreuen und 10 Minuten (220°C) fertig backen. Thunfischpizza in Stücke schneiden und sofort servieren.