Mapo tofu
Mapo Tofu ist ein klassisches, chinesisches Gericht mit zartem Seidentofu und würzigem Schweinehack in einer intensiven Soße. Der Thermomix TM7 vereinfacht die Zubereitung, indem er das Anbraten des Hackfleischs, das Köcheln der pikanten Soße und das schonende Mischen des Tofus in einem Gerät meistert.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifunktionalität - Im Thermomix anbraten und köcheln Sie das Schweinehackfleisch samt Knoblauch in einem einzigen Gefäß. [Multi-Function]
- Präzise Kontrolle - Die automatische Temperaturregelung gart die pikante Soße sanft, ohne dass sie am Boden anbrennt. [Precision Control]
- Freihändiges Kochen - Während die Maschine die Chilibohnenpaste und Tofu vorsichtig vermengt, haben Sie die Hände frei. [Hands-Free]
Ingrediënten
- pork mince
- light soy sauce
- ground white pepper
- rice wine
- garlic cloves
- olive oil
- silken tofu
- oyster sauce
- chilli broad bean paste
- salt