Mitternachtssuppe mit Lachs
Diese cremige Mitternachtssuppe mit zartem Lachs ist ein wahrer Genuss. Die TM7-Suddern-Funktion entwickelt die tiefen Aromen der Gemüsebasis perfekt, während der Lachs durch schonendes Garen seine zarte Textur behält. Ein schnelles und elegantes Abendessen, das dank des Thermomix mühelos gelingt und den Gaumen verwöhnt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Unbeaufsichtigtes Kochen - Die Suddern-Funktion gart Porree und Kartoffeln langsam, um tiefe Aromen ohne ständige Kontrolle zu entwickeln. [Precision Control]
- Präzise Kontrolle - Konfitieren Sie den Lachs bei niedriger Temperatur für eine zarte Textur und maximalen Saftigkeit wie im Bistro. [Precision Control]
- Geführtes Kochen - Cookidoo leitet Sie Schritt für Schritt durch das Rezept, sodass die Mitternachtssuppe jedes Mal perfekt gelingt. [Guided Cooking]
Ingrediënten
- Dill
- Zwiebel
- Porree
- Butter
- Kartoffeln, festkochend
- Gemüsefond
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Sahne