Mixed Berries Pavlova Stack
Dieser elegante Beeren-Pavlova ist ein beeindruckender Dessert-Turm aus luftigem Baiser und fruchtiger Soße. Der Thermomix TM7 schlägt das Eiweiß mühelos zu steifem Eischnee und kocht die Beeren sanft zu einer samtigen Soße. So gelingt dieses anspruchsvolle Dessert garantiert und wird Ihre Gäste begeistern.
Thermomix TM7 Voordelen
- Händefrei Mixen - Mit dem Thermomix schlagen Sie das Eiweiß händefrei zu perfekt steifem Eischnee für die luftige Baiserbasis. [Multi-Function]
- Präzise Kontrolle - Präzise Temperaturkontrolle verwandelt frische Beeren in eine samtige Soße, ohne Anbrennen oder ständiges Rühren. [Precision Control]
- Integrierte Präzision - Die eingebaute Waage wiegt Zucker und Eiweiß für das Baiser exakt ab, was für ein perfektes Gelingen entscheidend ist. [Precision Control]
Ingrediënten
- raspberries
- sugar
- lemon juice
- sugar
- egg whites
- cream of tartar
- white vinegar
- natural vanilla extract
- cornflour (starch)
- whipping cream