Moroccan lamb with couscous
Entdecken Sie dieses authentische marokkanische Lamm mit Couscous, zubereitet im Thermomix TM7. Die Lammkeule wird durch die Confijten-Funktion außergewöhnlich zart, während das Couscous perfekt locker gelingt. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürz
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Die TM7-Funktion Confijten gart die Lammkeule langsam bei niedriger Temperatur zu außergewöhnlich zartem Fleisch.
- Händefreis Kochen - Während das Lamm schmort, suddert der Thermomix die marokkanische Gewürzsoße unbeaufsichtigt zur perfekten Aromatiefe.
- Integrierte Präzision - Die exakte Temperaturkontrolle gart den Couscous im Handumdrehen zu stets lockeren und leichten Körnern.
Ingrediënten
- couscous
- extra virgin olive oil
- water
- sea salt
- onion
- garlic cloves
- fresh coriander
- fresh parsley
- ground ginger
- ground coriander