Rote-Linsen-Bulgur-Suppe

Name: Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: Zwiebeln; Knoblauchzehen; Tomatenmark; Butter; rote Linsen, getrocknet; Minze, getrocknet; Reis; Bulgur; Salz; Pfeffer

Diese herzhafte Rote-Linsen-Bulgur-Suppe ist eine nahrhafte Mahlzeit. Dank der TM7-Funktionen zum langsamen Suddern und Konfitieren entwickeln rote Linsen, Bulgur und Zwiebeln eine bemerkenswerte Geschmackstiefe. Minze und Reis runden das cremige Ergebnis ab, während Tomatenmark eine würzige Basis schafft. Perfekt für ein gesundes und einfaches Wochenmenü direkt aus dem Mixtopf.

Thermomix TM7 Voordelen

Präzises Konfitieren - TM7 konfitiert Zwiebeln und Knoblauch bei niedriger Temperatur zu einer zarten, aromatischen Basis. [Precision Control]
Freihändiges Suddern - TM7 lässt die Suppe mit roten Linsen und Bulgur langsam köcheln für tiefere Aromen ganz ohne Aufsicht. [Hands-Free]
Multifunktionalität - Ein Gerät brät Zwiebeln an, kocht Linsen mit Bulgur und integriert Tomatenmark für eine komplexe Note. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Butter
rote Linsen, getrocknet
Minze, getrocknet
Reis
Bulgur
Salz
Pfeffer