Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf
Dieser überraschend saftige Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf kombiniert die erdige Note von Roter Bete mit intensiver Schokolade. Der Thermomix TM7 püriert die Rüben fein, schmilzt die Schokolade perfekt und sorgt für einen homogenen Teig. Das Ergebnis ist ein wunderbar feuchter und aromatischer Kuchen, der begeistert und einfach gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt frische Kaffeebohnen für einen intensiven Espresso, der dem Schokoladengugelhupf eine tiefere Geschmacksnote verleiht. [Precision Control]
- Luftig Aufschlagen - Mit dem Schmetterlingsmixer schlägt die TM7 die Eier mühelos zu steifer Spitze für eine besonders lockere Textur des Kuchens. [Multi-Function]
- Händefrei Rühren - Der Thermomix verarbeitet die gekochten Rote Rüben mit Zartbitterschokolade zu einem feinen, gleichmäßigen Teig während Sie vorbereiten. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Eier (Größe M)
- Espresso, aufgebrüht
- Butter
- Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil)
- Rote Rüben, gekocht
- Weizenmehl, glatt
- Backpulver
- Vollrohrzucker
- Salz