Sahnealternative auf Cashewbasis
Diese Sahnealternative auf Cashewbasis besteht aus ungerösteten Cashewkernen, Wasser und neutralem Öl. Der Thermomix mahlt und mixt die Zutaten zu einer samtig-cremigen, pflanzlichen Sahne ohne Klümpchen. Ideal für vegane Küche, Kaffee, Saucen oder Desserts – ganz ohne laktosehaltige Produkte.
Thermomix TM7 Vorteile
- Feines Mahlen - Der TM7 zerkleinert ungeröstete Cashewkerne zu pudrigfeinem Mehl für eine klümpchenfreie Sahnealternative.
- Integrierte Waage - Mit der eingebauten Waage des Thermomix dosieren Sie Wasser und neutrales Öl direkt in den Mixtopf.
- Cremiges Mixen - Der Thermomix verarbeitet Cashewmehl, Wasser und Öl in wenigen Minuten zu einer samtig-glatten Emulsion.
- Multifunktionalität - Ein einziges Gerät mahlt die Kerne und mixt anschließend die vegane Sahne ohne Gefäßwechsel.
- Zeitersparnis - Ohne Einweichen gelingt die Cashewsahne im TM7 deutlich schneller als mit klassischen Methoden.
Zutaten
- Cashewkern, ungeröstet
- Wasser
- neutrales Öl