Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Ein elegantes Menü aus zartem Lachsfilet, frischem Spargel und cremiger Zitronen-Hollandaise auf lockerem Jasminreis. Der Thermomix TM7 übernimmt das präzise Garen im Varoma und die Zubereitung der feinen Sauce, was dieses Gericht zu einer mühelosen Gaumenfreie für besondere Anlässe macht.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Die TM7 verquirlt Eigelb und Butter bei konstanter Temperatur zu einer samtigen Lemon Hollandaise. [Precision Control]
  • Händefrei Garen - Im Varoma gart der Thermomix Lachs und Spargel perfekt, während Sie die Zitronensauce vorbereiten. [Multi-Function]
  • Multifunktionalität - Ein einziges Gerät kocht den Jasminreis perfekt und bereitet gleichzeitig die luxuriöse Hollandaise zu. [Time Savings]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • water
  • lemon juice
  • butter, unsalted
  • egg yolks
  • salt
  • black pepper, ground
  • cilantro, fresh
  • lemon
  • rice, white, type jasmine
  • onion powder