Schüttelpizza
Diese Schüttelpizza ist eine schnelle, herzhafte Alternative zur klassischen Variante, direkt im Thermomix zubereitet. Eine cremige Mischung aus Thunfisch, frischem Gemüse wie Zucchini und Paprika sowie würzigem Bergkäse wird zu einem lockeren Teig verarbeitet. Perfekt für eine unkomplizierte Mahlzeit, die durch die präzisen TM7-Funktionen wie Confijten und Sous-vide-Garen eine geschmacksintensive und saftige Note erhält.
Thermomix TM7 Voordelen
- Confijten - Die TM7 konfitiert die Möhren bei niedriger Temperatur zu einer zarten, geschmacksintensiven Basis für die Pizza.
- Sous-vide Garen - Mit präziser Sous-vide-Technik gart der Thermomix den Thunfisch schonend und maximiert die Saftigkeit.
- Luftiges Aufschlagen - Der Thermomix schlägt die Eiklar mit dem Schmetterling zu festem Eischnee für eine lockere Konsistenz.
Ingrediënten
- Möhren
- Bergkäse
- rote Paprika
- Zucchini
- körniger Frischkäse
- Thunfisch, aus der Dose, in Lake
- Eier
- Mehl
- Mais
- Champignons