Superior Seafood Pot
Dieser Superior Seafood Pot ist eine raffinierte asiatische Fischsuppe, die frische Meeresfrüchte mit Ingwer und Gemüse kombiniert. Perfekt für die TM7, die durch Sous-vide-Garen und schonendes Dämpfen im Varoma eine restaurationswürdige Qualität und maximale Nährstofferhaltung gewährleistet.
Thermomix TM7 Voordelen
- Sous-vide Garen - Der TM7 gart das Meeresfrüchte bei präzisen Temperaturen für maximale Sappigkeit und eine perfekte, professionelle Gartiefe. [Precision Control]
- Behutsames Dämpfen - Im Varoma werden Chinakohl und Enoki-Pilze schonend gegart, um Vitamine und die zarte Bissfestigkeit zu bewahren. [Multi-Function]
- Konzentration auf die Zutaten - Der Thermomix röstet die Ingwer-Schalotten-Mischung händefrei, während Sie die restlichen Komponenten vorbereiten. [Multi-Function]
Ingrediënten
- fresh ginger
- garlic cloves
- shallots
- spring onions
- olive oil
- sesame oil
- water
- Chinese cabbage
- enoki mushroom
- chicken stock powder