Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
Entdecken Sie die authentische Tom Yum Suppe mit zarten Garnelen, einfach im Thermomix TM7 zubereitet. Frische Kräuter wie Zitronengras und Ingwer werden im Mixtopf zu einer intensiven Paste verarbeitet, die dieser scharf-sauren Suppe ihre einzigartige Tiefe verleiht. Perfekt als schnelle und beeindruckende Vorspeise.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Hacken - Die TM7 hackt Schalotten und Chilischoten in Sekunden perfekt fein, ganz ohne manuelles Schnippeln oder Tränen. [Precision Control]
- Aromatisches Mahlen - Mit der Mahlfunktion verarbeitet der Thermomix frisches Zitronengras und Ingwer zu einer intensiven aromatischen Paste. [Multi-Function]
- Schonende Gartemperatur - Im Thermomix garen die Garnelen bei konstanter Temperatur, bleiben zart und werden nie zu zäh oder gummiartig. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Zitronengras
- rote Chilischoten, frisch
- Kaffir Limonenblätter, getrocknet
- frischer Ingwer
- Schalotten
- Hühnerfond
- Shiitakepilze, frisch
- Fischsauce
- Zucker
- Tom-Yum-Paste