Tomaten-Bulgur-Suppe mit Blumenkohl
Diese herzhafte Tomaten-Bulgur-Suppe mit Blumenkohl ist ein nahrhaftes One-Pot-Gericht. Im Thermomix TM7 wird der Blumenkohl samtweich püriert, während der Bulgur direkt in der Suppe gart, was sie zur perfekten schnellen Mahlzeit macht.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 zerkleinert getrocknete Tomaten fein, um der Suppe ein intensives und tiefes Aroma zu verleihen. [Precision Control]
- Händefrei Kochen - Während der Bulgur in der Tomaten-Suppe quillt, können Sie andere Aufgaben erledigen, ohne Anbrennen zu befürchten. [Multi-Function]
- Multifunktionalität - Der Mixtopf kocht die Suppe und mixt sie anschließend zu einer samtig-cremigen Textur mit Blumenkohl und Bulgur. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Zwiebeln
- Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Blumenkohl
- passierte Tomaten
- Wasser
- Bulgur
- getrocknete Tomaten, in Öl
- Balsamico, dunkel
- Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht