Vanilla Mille-Feuille with Caramel and Pecan Nuts
Dieses luxuriöse Vanille Mille-Feuille mit Karamell und Pekannüssen wird mit der TM7 zum Kinderspiel. Die Maschine karamellisiert den Zucker präzise, mahlt die Nüsse für das Topping und schlägt die Sahne für eine samtige Creme perfekt steif. Ein französischer Klassiker, der dank der Thermomix-Funktionen gelingsicher und beeindruckend gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Karamelkontrolle - Die TM7 karamellisiert den Zucker zu einer goldenen Perfektion und verhindert Anbrennen durch konstante Hitze. [Precision Control]
- Luftiges Kloppen - Mit dem Schmetterlingsmixer schlägt die TM7 die Sahne zu perfekten, stabilen Spitzen für federleichte Dessertschichten. [Multi-Function]
- Multifunktionalität - Ein Gerät mahlt Pekannüsse für das Topping und bereitet die Cremefüllung zu, ohne wechseln zu müssen. [Multi-Function]
Ingrediënten
- gelatine powder
- ice water
- white chocolate
- whipping cream
- vanilla pod
- caster sugar
- butter
- whipping cream
- pecan nuts
- water