Zitronen-Ingwer-Dressing

Name: Zitronen-Ingwer-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: Ingwer, frisch; Wasser; Zucker; Zitronengras; Kardamomkapseln; Senfkörner; Balsamico, hell; Apfelsaft; süßer Senf; Walnussöl

Dieses frische Zitronen-Ingwer-Dressing verbindet zitrusige Schärfe mit exotischen Noten von Zitronengras und Kardamom. Perfekt für Salate oder als Marinade. Der Thermomix TM7 mahlt die ganzen Gewürze präzise für ein intensives Aroma und karamellisiert den Zucker kontrolliert, um eine tiefe Geschmacksbasis zu schaffen.

Thermomix TM7 Voordelen

Integrierte Präzision - Der TM7 mahlt Kardamomkapseln und Senfkörner fein für ein intensives Aroma im Dressing.
Präzise Kontrolle - Die TM7 karamellisiert Zucker und frischen Ingwer sanft für eine tiefe, süße Geschmacksnote.
Multifunktionalität - Ein einziges Gerät mahlt Gewürze und verbindet Walnussöl mit Säure zu einer sämigen Emulsion.

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 15 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

Ingwer, frisch
Wasser
Zucker
Zitronengras
Kardamomkapseln
Senfkörner
Balsamico, hell
Apfelsaft
süßer Senf
Walnussöl