Bollos de nata con crema de avellana

Name: Bollos de nata con crema de avellana
Prep time: 35 min
Total time: 240 min
Yield: 14 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 320 g de nata (35% de grasa); 10 g de levadura prensada fresca; 30 g de azúcar; 30 g de mantequilla; 500 g de harina de fuerza; 1 huevo; 10 g de sal; 250 g de agua; 20 g de zumo de limón; 120 g de chocolate negro (70% de cacao)

Deliciosos bollos de nata con cremoso relleno de avellana, preparados fácilmente en Thermomix TM7 con textura esponjosa y sabor intenso a frutos secos.

Thermomix TM7 Voordelen

Montado perfecto - El Thermomix bate la nata con el accesorio mariposa hasta picos firmes sin esfuerzo manual. [Whipping]. [Multi-Function]
Fusión controlada - La función derretir integra la mantequilla y chocolate gradualmente sin riesgo de quemar. [Melting]. [Precision Control]
Enfriamiento rápido - El sistema de refrigeración enfría la crema de avellana hasta temperatura ideal para rellenar. [Cooling]. [Time Savings]

🕐 Voorbereiden: 35 min ⏱️ Totaal: 240 min 🍽️ Porties: 14

Ingrediënten

320 g de nata (35% de grasa)
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
30 g de mantequilla
500 g de harina de fuerza
1 huevo
10 g de sal
250 g de agua
20 g de zumo de limón
120 g de chocolate negro (70% de cacao)