Bombones de frambuesa y chocolate
Unos exquisitos bombones de chocolate rellenos de una vibrante gelatina de frambuesa. El Thermomix es el aliado perfecto para esta receta, ya que su función de fundido controlado derrite el chocolate a la temperatura exacta sin quemarlo, garantizando una cobertura brillante y un interior jugoso para sorprender a tus invitados.
Ventajas Thermomix TM7
- Fundido sin quemar - El Thermomix derrite el chocolate para postres a fuego suave logrando una cobertura sedosa. [Control de temperatura]. [Precision Control]
- Integración constante - La TM7 mezcla la mermelada de frambuesas con el azúcar de manera uniforme y automática. [Automatización]. [Automation]
- Proceso multifunción - Un único vaso del Thermomix prepara el relleno afrutado y funde la mantequilla sin ensuciar. [Multifuncionalidad]. [Multi-Function]
Ingredientes
- ½ hoja de gelatina
- 30 g de azúcar
- 15 g de mantequilla
- 25 g de mermelada de frambuesas
- 1 yema de huevo
- 1000 g de agua
- 200 g de chocolate negro para postres