Brownie flan
Descubre el brownie flan, la combinación perfecta de chocolate fondant intenso y textura cremosa. Este postre elegante se prepara fácilmente en Thermomix TM7 gracias al control preciso de temperatura para derretir chocolate y al batido perfecto de los huevos. El resultado es un dulce equilibrado con caramelo líquido que sorprenderá a tus invitados sin complicaciones.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix derrite chocolate fondant y mantequilla sin quemar, logrando una base perfecta. [Control de temperatura]. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato carameliza azúcar, mezcla masa y hornea sin cambiar recipientes ni utensilios. [Multi-Function]
- Precisión integrada - La báscula pesa harina y cacao polvo al gramo exacto para consistencia perfecta. [Precisión Integrada]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 60 g de caramelo líquido
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 150 g de mantequilla
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- 100 g de harina de repostería
- 25 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 5 huevos
- 500 g de leche