Caracolas de manzana
Descubre las caracolas de manzana, un brioche dulce y esponjoso con un corazón de manzana caramelizada, preparado fácilmente en el Thermomix TM7. Su masa suave y su relleno jugoso crean un bocado perfecto para el desayuno o postre.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El TM7 carameliza la manzana y el azúcar hasta un relleno dorado y perfecto sin riesgo de quemarse. [Temperature Control]
- Precisión integrada - La función de moler convierte el azúcar en un polvo fino y uniforme para la cobertura final en segundos. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Manos Libres - El Thermomix amasa la mantequilla y la harina hasta obtener una masa elástica mientras tú preparas el relleno. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 240 g de leche
- 20 g de levadura prensada fresca
- 60 g de azúcar
- 80 g de mantequilla
- 1 huevo
- 550 g de harina de trigo
- 1 pellizco de sal
- 130 g de leche
- 70 g de zumo de manzana
- 1 cucharada de vainilla líquida