Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
Este plato de carrilleras guisadas combina cerveza y pimientos para un sabor profundo y una textura melosa. Gracias a la función de confitar del Thermomix TM7, la carne se cocina a baja temperatura con precisión, garantizando un resultado tierno y profesional sin necesidad de supervisión constante.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión térmica - El Thermomix confita las carrilleras a baja temperatura para una carne jugosa y tierna. [Control de temperatura]. [Precision Control]
- Versatilidad culinaria - Un solo aparato sofríe la cebolla y los pimientos antes de guisar la carne. [Multi-Function]
- Cocina sin vigilancia - La TM7 guisa las carrilleras con cerveza mientras realizas otras tareas en casa. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 70 g de aceite de oliva
- 1000 g de carrilleras de cerdo
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 200 g de cerveza
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 250 g de pimientos del piquillo