Carrot cake de almendra sin gluten
Delicioso carrot cake sin gluten con almendra molida y especias. El Thermomix TM7 procesa zanahorias perfectamente y mezcla la masa homogénea para un bizcocho húmedo y esponjoso.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix TM7 tritura las zanahorias hasta obtener trozos uniformes en segundos sin esfuerzo manual. [Chopping]
- Control de temperatura - La función karamelizar dora el azúcar moreno con coco hasta alcanzar un caramelo perfecto sin quemar. [Caramelizing]
- Batido eficiente - Con el accesorio mariposa, el TM7 monta los huevos hasta picos firmes para una textura aireada. [Whipping]
Ingrediënten
- 1 cucharadita de mantequilla
- 300 g de zanahorias
- 220 g de almendra molida
- 100 g de aceite de coco
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 3 huevos
- 150 g de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharaditas de jengibre molido