Chutney de cebolla roja caramelizada
Prepara un exquisito chutney de cebolla roja caramelizada, una guarnición agridulce ideal para carnes y quesos. El Thermomix TM7 controla la cocción para una caramelización perfecta y una textura suave, logrando un resultado gourmet sin esfuerzo y con una limpieza mínima.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix carameliza las cebollas rojas a fuego lento para sabores profundos sin riesgo de quemarlas. [Temperature Control]
- Manos Libres - La máquina mezcla el vinagre y el chile para una textura uniforme mientras preparas otros alimentos. [Hands-Free]
- Precisión Integrada - La báscula pesa el azúcar moreno y el vinagre con exactitud al gramo para un equilibrio perfecto. [Integrated Scale]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 25 g de aceite de oliva
- 500 g de cebolla roja
- ½ - 1 chile rojo fresco
- 200 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de vinagre de vino tinto