Chutney de tomates cherry e hinojo
Este chutney de tomates cherry e hinojo combina el dulzor de los tomates con el toque anisado del hinojo. El Thermomix TM7 procesa los ingredientes hasta lograr la textura perfecta de conservación, ideal para acompañar carnes o quesos.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix tritura la cebolla hasta consistencia ideal en segundos sin llanto ni esfuerzo manual. [Picado]
- Control de temperatura - La cocción programada mantiene el chutney a punto óptimo sin riesgo de quemar el azúcar moreno. [Control de temperatura]
- Mezcla homogénea - La máquina integra tomate concentrado y vinagre hasta textura gelatinosa perfecta para conservar. [Mezcla]
Ingrediënten
- 250 g de cebolla
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de tomates cherry
- 70 g de tomate concentrado
- 200 g de vinagre de manzana
- 250 g de azúcar moreno
- 3 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
- 1 cucharadita rasa pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de semillas de nigella