Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

Descubre unos exquisitos cinnamon rolls de calabaza con la precisión del Thermomix TM7. La masa perfecta se logra gracias al control exacto de temperatura y la báscula integrada que pesa cada ingrediente al gramo.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Precisión Integrada - La báscula integrada pesa la calabaza con exactitud al gramo para una masa perfecta. [Integrated Scale]. [Precision Control]
  • Batido Perfecto - El Thermomix bate la nata y huevos hasta obtener picos firmes sin esfuerzo manual. [Whipping]. [Multi-Function]
  • Mezcla Homogénea - La función mezcla la mantequilla y azúcar hasta una textura cremosa y uniforme. [Mixing]. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 16

Ingrediënten

  • 180 g de calabaza
  • 120 g de nata (35% de grasa)
  • 10 g de zumo de limón
  • 10 g de vinagre de vino blanco
  • 70 g de mantequilla
  • 70 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida