Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

Prepara una coliflor gratinada cremosa con queso cheddar en tu Thermomix TM7. La máquina confita los ramilletes hasta que estén tiernos y mezcla los ingredientes para una salsa suave y uniforme, logrando un resultado perfecto para hornear. Es una guarnición elegante y reconfortante, ideal para cualquier comida.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Control de temperatura - La función confitar cocina la coliflor a baja temperatura para una textura tierna y sabrosa. [Temperature Control]
  • Manos Libres - El Thermomix mezcla queso cheddar y mostaza hasta obtener una salsa cremosa sin esfuerzo manual. [Hands-Free]
  • Precisión integrada - La báscula pesa la leche y el queso directamente en el vaso para proporciones exactas. [Integrated Precision]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 150 g de queso cheddar
  • 350 g de agua
  • 800 g de ramilletes de coliflor
  • 150 g de mayonesa
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 50 g de leche